煙臺中央空調(diào)系統(tǒng)可以分為三類，中央空調(diào)水系統(tǒng)、氟系統(tǒng)和風系統(tǒng)。水系統(tǒng)中央空調(diào)以水為冷媒，比傳統(tǒng)氟系統(tǒng)空調(diào)更舒適。水系統(tǒng)中央空調(diào)一般用于大型建筑或大戶型住宅和別墅，以高端住宅為主。

　　水系統(tǒng)型即為一小型的半集中式風機盤管系統(tǒng)，將室內(nèi)負荷全部由冷熱水機組來承擔。各房間風機盤管通過管道與冷熱水機組相連，靠所提供的冷熱水來供冷和供熱。水系統(tǒng)布置靈活，獨立調(diào)節(jié)性好，舒適度非常高，能滿足復雜房型分散使用、各個房間獨立運行的需要。另外，目前新型的水系統(tǒng)空調(diào)也是地板采暖系統(tǒng)應用的Z佳的解決方案之一，通過與地板采暖的有效結合，采用中低水溫大面積低溫輻射采暖的方式，比傳統(tǒng)的風機盤管采暖系統(tǒng)更加舒適節(jié)能。

　　煙臺中央空調(diào)包含四大部件，壓縮機、冷凝器、節(jié)流裝置、蒸發(fā)器，制冷劑依次在上述四大部件循環(huán)，壓縮機出來的冷媒（制冷劑）高溫高壓的氣體，流經(jīng)冷凝器，降溫降壓，冷凝器通過冷卻水系統(tǒng)將熱量帶到冷卻塔排出，冷媒繼續(xù)流動經(jīng)過節(jié)流裝置，成低溫低壓液體，流經(jīng)蒸發(fā)器，吸熱，再經(jīng)壓縮。在蒸發(fā)器的兩端接有冷凍水循環(huán)系統(tǒng)，制冷劑在此次吸的熱量將冷凍水溫度降低，使低溫的水流到用戶端，再經(jīng)過見機盤管進行熱交換，將冷風吹出。

　　中央空調(diào)水系統(tǒng)Z佳節(jié)能方式，不僅要考慮滿負荷運行的能耗指標，還應特別注意在部分負荷下運行的節(jié)能問題?？照{(diào)制冷系統(tǒng)的冷凍水冷卻水變流量系統(tǒng)可使冷水機組在部分負荷下運行帶來顯著的節(jié)能效果。單環(huán)路變流量冷凍水系統(tǒng)優(yōu)于一二次環(huán)路變流量系統(tǒng)。

制冷系統(tǒng)的“節(jié)能”問題，意指在規(guī)定的參數(shù)：如冷水機組冷凍水進，出水溫度，冷卻水進，出水溫度，室內(nèi)外環(huán)境空氣的溫度、溫度……在這些條件下，每生產(chǎn)lkW的制冷量所耗用能量應為Z小，按目前的節(jié)能”指標：每生產(chǎn)lkW制冷量的耗電量不得大干0.2I3kW，或每產(chǎn)生一美國冷噸制冷量的耗電不得大干0.75kW，用以上這個“能耗指標”來控制空調(diào)工程設計。然而，空調(diào)的制冷系統(tǒng)僅僅考慮在設計工況F，即在滿負荷條件下運行時的能耗指標是不夠的，還應考慮煙臺空調(diào)制冷系統(tǒng)在部分負荷下運行的“節(jié)能”問題。